宇都宮みんみん

宇都宮に行ったなら､やっぱり餃子ということで
まずは1軒目



こちらの焼き餃子は､ごま油の良い香りがします

ほおばると､まず肉の旨みがふわっと広がった後に
野菜の甘みが､じわりと伝わってきます
あっさりしていて､いくらでも食べられそうです

水餃子は､やや厚めの皮がもっちりとしていて､やっぱり肉の旨みが印象的な味わいです

上の写真の右奥､「餃子浪漫」という地ビールがありました
ネーミングから抱く期待に反して意外と特徴が薄いかな｡｡｡ ちょっと残念



以前は「餃子専門店みんみん」という店名でしたが､昨年､改称されたそうです

《宇都宮みんみん･本店》
宇都宮市馬場通り4-2-3､Tel:[phone]､ 営業時間:11:30～20:00､店休日:火曜日
お店のHP:http://www.minmin.co.jp/
JR宇都宮駅と東武宇都宮駅の中間の市街地にあります
JR宇都宮駅からは徒歩約15分､パルコの向かいを北に入ります

（撮影:2006年10月21日）