07月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫09月

スポンサーサイト

--年--月--日
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告

東京麺通団

2007年01月26日
FI2612047_1E.jpg

ここ10年ほど続く讃岐うどんブームの
最初のきっかけとなったとも云うべき著書
『恐るべきさぬきうどん』 略して 『恐るべき』
1993年、高松のタウン誌「TJ Kagawa」から生まれた伝説の名著

この本の著者が長を務める「麺通団」がプロデュースするうどん屋さん

伸びるコシのある麺
つややかで透明感のあるうどんです
お出汁の色が、また素敵です
いりこで取ったこのダシ汁が、なかなかの美味しさです

FI2612047_2E.jpg

サイド・メニューのお気に入り
ゲソ天と半熟玉子の天ぷら

深夜2時まで営業しているのも嬉しいところ
最後の〆にラーメン、ではなくて、美味いうどん !
そんな選択が東京でも可能な時代になりました

FI2612047_4E.jpg

写真の本は 『恐るべきさぬきうどん』 に
最新の閉店情報などを加筆、再構成して 2003年に新潮文庫から新しく刊行されたもの
ちなみに、麺通団とは「ゲリラうどん通ごっこ軍団」の略だそうです

FI2612047_3E.jpg

《東京麺通団》
新宿区西新宿7-9-15、 Tel:03-5389-1077
営業時間:10:00~翌2:00、 定休日:年中無休
お店のHP:http://www.mentsu-dan.com/shop/shop_tokyo.html

新宿駅から徒歩約5分
西口から小滝橋通りを大久保方向へ

井の頭線界隈を散歩する | コメント(0) | トラックバック(0)
コメント

管理者のみに表示

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。